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| とことんこつ(太麺) |
朝から雨(ーー; 昨日のうちにZEPER750のオイル交換を済ませて良かったと(^^)b 今日は嫁さんもお休みなので運転手に徹する一日の予定です(^^;
朝ゆっくりと朝食を食べてテレビを観て動こうかと時計を見ると。。。もう昼前(^◇^; 嫁さんと相談して外に食べに行く事に(^^)♪ さて!何処に食べに行こうかと算段していたのですが、先日北白川のラーメン屋の帰りに行列ができていたラーメン屋へ行く事に。 店の名前は「豚人」で、読み方は「ぶたんちゅう」(^▽^)沖縄の方言で海人(うみんちゅう)ってののパロディーかな。。。 それとも沖縄ではそう言うのかな(^^?
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| メニュー(おしながき) |
平日の雨の日ということで店の前に行列はなくすんなりと中へ入れました(^^)v
つけ麺も食べたかったのですが、初めての店なのでここはベーシックなラーメンを頼む事に!
きたくはとことんこつの太麺を注文、嫁さんは塩とんこつの細麺。
かなりこってりしたラーメンできたく好みです(^^)v 太麺もつけ麺に負けない太さでもっちりとして、しかも麺の片方には汁が絡みやすいように凹凸がつけられている凝りようでGooでした(^^)v
でもとんこつというには臭みがなく、とんこつ特有の味が薄く、甘めに仕上げられた汁は万人向けする美味しい汁に仕上がっていました。でも、とんこつ臭さが好きなきたくには少々。。。(^^; それでも一気に食べて汁まで飲み干しました(笑)結局は美味しいってことです(爆旨)
嫁さんが頼んだ塩とんこつも少し頂きましたが、魚介スープで割ってこってり度は低いですが、魚介の味がしっかりとしてこれはこれで旨かったです(^^)それに細麺もいい感じの腰がありこちらもGooでした(^^)v
北白川ラーメン激戦区と誰が呼んだか知りませんがおよそ1.3kmの通りの間にラーメン屋が十数件あり昼と夜には行列ができる店もたくさんあります。きたくがブログに書いたつけ麺店「ラーメン軍団」もここにあります。これからボチボチと店を回ってきたくの口に合った店を書いていこうかと(^^)
ラーメンはきたくにとって嗜好品なので万人向けする味が美味しいとは限りませんので悪しからず
(^◇^)b
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