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| 近江町市場へ。。 |
嫁さんと息子にたたき起こされて(^0^;
フラフラしつつ近江町市場へ。。。
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| 横断歩道の向こうは近江町市場 |
まぁ~ 暖房の効いた部屋に居ましたからねぇ(笑)
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| 市の蔵 近江町市場店 |
市の蔵は北陸のラーメンチェーン店8番ラーメンを運営している株式会社ハチバンが運営しているお店のよう!!
受付で予約してある旨を伝えて。。。
係りの方がメニューを持って来られて「越前蟹はどうされますか?」
聞けばサイズによって¥が変わるそうで。。。
石川県産のズワイガニは「加能がに」というそう。。。
水揚げされる場所によって名前が変わるってちょいややこしい(笑)
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| 案内されて |
係りの方がメニューを持って来られて「越前蟹はどうされますか?」
聞けばサイズによって¥が変わるそうで。。。
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| 加能がに(石川県産ずわいがに) |
水揚げされる場所によって名前が変わるってちょいややこしい(笑)
1kg越えまで重さによって選べたので一番流通している800gの加能がにを注文!!
お値段は¥23,650となかなか(;^ω^)
とはいえこの価格が高いのか安いのかなんて判りません(笑)
お値段は¥23,650となかなか(;^ω^)
とはいえこの価格が高いのか安いのかなんて判りません(笑)
生麩は精進料理にも使われるので京都でも有るには有りますが。。。
スーパーで売られているの知りません(^0^;
スーパーで売られているの知りません(^0^;
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| 若鶏の塩唐揚げ(¥638・税込) |
金沢に来ても頼む唐揚げ。。。(笑)
嫌いな方いないでしょう(笑)
嫌いな方いないでしょう(笑)
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| 焼き蟹 |
もうねぇ。。。 火が通りだすといい香りが充満(#^〇^#)♪
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| 足は刺身で!! |
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| 蟹味噌出来上がり |
嫁さんも息子も食べないのできたくが独占(笑)
こんな旨い物を食べないなんて勿体ない(#^.^#)b
鴨を煮るとこんなにもとろみが出るだって!!
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| ホタルイカの天ぷら(¥968・税込) |
沖漬けは居酒屋の定番メニューなので天麩羅を注文!!
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| ぶりかま炭火焼(¥1,540・税込) |
エッ( ̄。 ̄; 高いやんって思いましたが。。。 清水の舞台から飛び降りて注文(笑)
出てきたぶりかまを見て。。。
エッ( ̄。 ̄;デカ
皿の直径はたぶん30cmぐらいあるのですが。。。
その皿の端から端までの大きさに圧倒されました(笑)
どれだけデカいぶりなんだと!!
お味は極旨で箸が止まりませんでした(笑)







































































